Лучшие рестораны Сибири 2023 года: оглашен топ-10 премии WHERETOEAT

Вечером 12 октября в Красноярске, в конгресс-холле Сибирского федерального университета, прошла церемония вручения наград ресторанной премии WHERETOEAT Siberia. 

Топ-10 лучших ресторанов Сибири по версии престижной ресторанной премии вошли:

1. Tunguska (Красноярск);
2. 0.75 Please Wine & Kitchen (Красноярск);
3. «Чешуя» (Красноярск);
4. «Дзе» (Красноярск);
5. Skopin (Новосибирск);
6. Fresco (Красноярск);
7. Hello Wine (Красноярск);
8. Pardon My French (Новосибирск);
9. «Жан Хуан Лу» (Новосибирск);
10. «Горячий цех» (Новосибирск).

Титула «Шеф-повар года» был удостоен Александр Кучеров, возглавляющий кухню 0.75 Please Wine & Kitchen в Красноярске.

Лучшим сомелье Сибири была признана Арина Обеднина из красноярского заведения «Глас» / Glas. 

Победу в специальной номинации «Выбор СМИ» журналисты отдали ресторану Fresco (Красноярск).

«Баром года» стал Humble. Social Club + Bar из Иркутска. Все три года проведения WHERETOEAT Siberia бар входил в шорт-лист спецноминации и в этом году впервые одержал победу.

«Официантом года» по версии сервиса СберЧаевые стал Владимир Куликов, ресторан Fresco, Красноярск.

В номинации «Выбор СберМаркета» победителем стал ресторан «Хозяин Тайги» из Красноярска.

Напомним, что рейтинг составляется на основе тайного голосования 500 экспертов — авторитетных представителей ресторанного, гостиничного и винного бизнеса, масс-медиа и PR.