30 деликатесов из Сибири

От крафтового сыра до джема для взрослых

Редакция сайта «Сибирь работает» продолжает коллекционировать стоящие товары, которые создают сибиряки. Стремимся, чтобы как можно больше людей узнавали о продуктах наших героев. Мы составляем такие подборки абсолютно безвозмездно. Эта статья посвящена деликатесам — от соснового варенья до оленьей лопатки.

Красноярск

«Тайгарика»

Ассортимент этой компании — мечта для сладкоежек, стоит только взглянуть на фотографии. Интернет-магазин продает деликатесы — от варенья до шоколада и ирисок. А еще тут можно купить иван-чай и мед, для получения которого компания специально построила пасеку.

Сайт: taygarika.ru

Белый шоколад с дольками клубники, вяленой смородиной и кедровым орехом, 90г | 295 рублей
Сосновые конфеты, 70г | 295 рублей
Иван-чай «мятная клубника», 100г | 250 рублей

«Дары Севера»

В «Дарах Севера» уверены, что нужно учиться есть разнообразнее — и для этого предоставляют очень широкий выбор северной рыбы, оленины и сладостей. Уже пробовали таежную сгущенку?

Сайт: severdar.ru

Таежное сгущённое молоко 200 мл | 326 рублей
Очищенное сердце оленя | 550 рублей
Слабосоленая Туруханская сельдь 0,55 кг | 260 рублей

«Тайга Сибири»

Лесной чай, варенье из шишек и мясные деликатесы — некоторые из товаров магазина «Тайга Сибири». А еще на его сайте есть подборки подарочных наборов, причем все они удобно разделены по ценам. Здесь можно легко найти, чем порадовать гостя из другого региона.

Сайт: taiga-sibiri.ru

Подарочный набор «Сибирская энергия» | 1 000 рублей
Напиток «Кедрокофе горячий шоколад» 12г | 270 рублей
Ягодная пастила «Черничная» | 370 рублей

Новосибирск

Zaklan

Сперва компания выпускала обычные джемы, но однажды стала добавлять в десерты алкоголь — например, бренди, джин, ром, текилу и виски. Такие товары продаются по всей стране под маркой «Десерты для взрослых». Джему с текилой точно стоит дать шанс.

Сайт: zaklan.ru

Брусничный джем с коньяком 100 мл| 240 рублей
Персиковый джем с текилой 100 мл | 260 рублей
Черничный джем с водкой 100 мл | 220 рублей

«Федосиха»

Важная информация для фанатов пельменей — в 2016 году группа специалистов переехала в село Федосиха в Новосибирской области и запустила там производство под одноименным брендом. Компания уверяет, что каждый пельмень лепят вручную, в составе — экологически чистое мясо и собранные неподалеку от села грибы.

«Деликатесные» с говядиной и уткой | от 180 рублей
«Федосихинские» с грибами вешенки и свининой | от 180 рублей
Мясные с капустой | 180 рублей

Иркутск

«Ангария»

Фабрика мороженого, которая работает с пятидесятых годов прошлого века и держит марку — например, в прошлом году она получила награду «Вкус качества». Серьезно, если не пробовали эти десерты, то срочно ищите фирменные магазины «Ангарии». Кстати, на фабрике устраивают экскурсии — показывают цеха, склад, и, конечно, проводят дегустацию.

Сайт: angaria.ru

«Пломбир на сливках» | 300 рублей за 450г
Шоколадный пломбир | 520 рублей за 1 кг
Торт-мороженое с вишневым джемом и шоколадом «Фризетта» | 660 рублей

Тюмень

«Ингала»

Вкусный сыр можно найти не только за границей. Спецы из Тюмени специально отправились путешествовать по Европе, где нашли хороший фермерский сыр, а затем научились делать такой же. Сейчас компания варит 30 сортов сыра из молока, которое не проходит механическую обработку — так, по заверениям сыроваров, получается вкуснее.

Чечил | 1 290 рублей
Пряный абалак | 2 100 рублей
Гранд грюйер | 2 400 рублей

Томск

Sava

Эта компания производит кедровое молоко. Конечно, Sava только им не ограничивается — например, на сайте можно найти сладости, соусы и морс из ягод, которые собирают в экологически чистых районах Сибири и Дальнего востока.

Цены можно уточнить в интернет-магазинах партнеров.

Сайт: tpksava.ru

Подарочный набор «Сибирский».
Вишневый морс
Кедровое молоко с фундуком и миндалем

«Вкус сыра»

Слышали что-нибудь про сырную карамель? А во «Вкусе сыра» ее изобрели и готовят. По вкусу деликатес напоминает что-то знакомое из детства вроде ириски или сгущенки. В составе — рикотта, приготовленная по специальной технологии, и немного шоколада. Если будете в Томске — советуем заглянуть и попробовать.

Степановская сырная карамель | 1 100 рублей.
Италика | 1 700 рублей
Моцарелла | 1 000 рублей

Омск

«ФедяДичь»

Здесь — деликатесы из дичи и сибирский чай. Владельцы рекомендуют обязательно попробовать фирменный джем из сосновых шишек — уверяют, что его вкус вызывает восторг. Тут же можно заказать подарочные наборы с товарами из Омска.

Подарочный бокс «Стандарт № 3» | 7 100 рублей
Камамбер от сыроварни «Синьор Джованни» | 2 500 рублей
Джем из сосновых шишек с брусникой | 330 рублей